SLASTICE U HRVATA

Kako bi otkrile sličnosti i razlike sa slasticama drugih naroda te spoznale osobitosti proistekle iz naših navika, ukusa i podneblja, autorice su posegnule duboko u povijest i široko u zemljopis. Istraživanje je rezultiralo ovom ljupkom zbirkom tradicionalnih i modernih hrvatskih kolača. Knjiga je dostupna i na engleskom jeziku.
Autor Ivanka Biluš, Ivanka Božić, Cirila Rode, Božica Brkan
Nakladnik Alfa d.d.
Godina 2004.
18,58 €

Detalji

Broj stranica 238
Dimenzije 17.0 x 21.5 cm
Uvez Tvrdi
Težina 770 g