Ivanka Biluš, Božica Brkan

Mediteran za stolom

Kuharica donosi mnoštvo izvrsnih recepata i praktičnih naputaka mediteranske kuhinje, koju nutricionisti, liječnici i drugi poklonici zdrave prehrane naveliko preporučuju. Sve to autorice začinjavaju zanimljivim zemljopisnim i povijesnim pričama, prikupljenim tijekom dugogodišnjih putovanja i istraživanja, koje hrvatskoj kuhinji, posebice njezinu jadransku dijelu, s pravom daju novu, dosad nedovoljno poznatu i vrednovanu dimenziju.